Deze gerechten worden uitsluitend geserveerd op zaterdagavond en zondagmiddag
Voorgerechten
Kaaskroketten
Garnaalkroketten
Burrata / Cherrystar / Vlierbloesem
Pasta / Gambero / Aioli
Vitello tonnata / Appelkappertjes / Citrus
Hoofdgerechten
Saveur D’antan / Garnalen / Basilicumsorbet
Black angus ‘Uruguay’ / zomers slaatje / demi-glace saus
Zwaardvisfilet / Feta / Krielaardappelen / Zongedroogde tomaat
Vispannetje ‘chef style’
Thai beef salad ‘Yum neua’
Nagerechten
Moelleux
Sabayon witte wijn
Huisbereid vanille-ijs / Chocoladesaus / Verse slagroom
Dessert van de chef
Kaaskroketten
Garnaalkroketten
Burrata / Cherrystar / Vlierbloesem
Pasta / Gambero / Aioli
Vitello tonnata / Appelkappertjes / Citrus
Hoofdgerechten
Saveur D’antan / Garnalen / Basilicumsorbet
Black angus ‘Uruguay’ / zomers slaatje / demi-glace saus
Zwaardvisfilet / Feta / Krielaardappelen / Zongedroogde tomaat
Vispannetje ‘chef style’
Thai beef salad ‘Yum neua’
Nagerechten
Moelleux
Sabayon witte wijn
Huisbereid vanille-ijs / Chocoladesaus / Verse slagroom
Dessert van de chef